厨道仙途 作者:幻雨

    第88章 鱼香肉丝

    江云大学。

    校园附近的某栋房屋。

    厨房里，火苗包裹着炒锅，而锅里的食用油，已经沸腾起来了。

    就在灶台的前面，站着一容貌还算英俊的少年，一手拿着装食用油的瓶子，一手拿着锅铲，看样子，是倒了油之后准备炒菜，然而诡异的是，却有均匀的呼噜声，从他的鼻腔里传了出来。

    这简直像天方夜谭。

    在厨房里炒菜也能睡着，而且是站着就打起了呼噜。

    如果旁边有人看见，一定会上前拜大神，并且关切的问：“兄弟，你打游戏，究竟打了几个通宵？”

    突然，那少年打了个冷颤，睁开眼，一下子清醒了过来。

    宋皓的表情有些茫然……自己刚才是睡着了？

    而且还做了一个梦。

    不对，若是梦的话，未免清晰得有些可怕，就仿佛真的是自己所经历过的一段人生啊！

    庄公梦蝶，是幻是真？

    在这一刻，宋皓真的有些分不清。

    不过很快，宋皓又为之清醒。

    他猛然想起……自己刚才，好像是在炒菜。

    而刚才那段经历，且不管究竟是做梦还是什么元神附体，给他的感觉，都过了好久。

    完了，完了，炒菜的时候睡着，煤气也没有关，会不会引起火灾？

    这附近，房子可是连成片。

    就算人都不在，不会造成什么伤亡，光是烧了房子，那可怕的财产损失，将自己卖了也赔不起。

    夭寿，这一次，事情真大条了。

    这个念头在脑海中转过，宋皓哪儿还有心情去管刚才的奇妙经历，满脑子都是自己闯了大祸，负债累累，被债主追杀的结果。

    那画面真是……老可怜了。

    好在这个担心来得快，也去也十分迅速。

    很快宋皓就发现，哪儿有什么火灾，锅里的油，都才沸腾变熟。

    咦，时间才过去了这么一会儿么，一两分钟？

    宋皓先是懵逼，随之而来的则是狂喜，这时候也来不及去研究，究竟是仙法神奇，还是相对论带来的时间变慢的结果。

    总之，管他修仙也好，科学也罢，对这种结果，能不能解释，于自己，都是大难不死。

    宋皓的心情，一下子变得很不错。

    普通人若是经历这种大起大落，要么就去找朋友分享、倾述，要么，就是忍不住引颈高歌……

    总之需要发泄一番的。

    宋皓也一样，不过他发泄的方法是大吃大喝。

    于是宋皓啥也没做，继续刚才的步骤，炒起鱼香肉丝来了。

    锅里的油已变热，他先将切好，并腌制过一番的里脊肉丝倒下去了。

    嗞……

    顿时，一种炒肉特有的香味儿钻入到鼻子里。

    因为肉丝切得很细，所以不用多久的功夫，两三分钟就已经变熟，这个时候，需要不停的翻炒，让每一根肉丝都得到均匀的加热，而又不至于变糊。

    原理非常简单。

    但真要掌握其中的火候却很难。

    美味珍馐不提，那些普通的家常菜式，也就那么几个步骤，为什么顶级大厨与家庭主妇做出来的，味道会差那么多？

    原因无外乎两个。

    一是火候的把握，二是各种原料比例的搭配以及添加作料的分量与时机。

    说难不难，说易不易。

    总之，学会做一样菜简单，但想要将其煮出大厨的味道，却是千难万难。

    其实便是顶级的厨师，擅长的也就是那么几个菜式，其余的，虽然煮出来，远比普通人做的好吃，但与精通此菜肴的同僚相比，则远远不及。

    美食拳法的精华，就在于要在做菜的过程中体悟，火候，原料的搭配，还有放作料的时机，都是非常重要的。

    于这些步骤中，能够领悟拳法的精义。

    故而最后，菜做得越好吃，所领悟出来的拳法，也就越具有惊人的威力。

    最后达到拳菜合一的效果。

    这个念头在脑海中转过，宋皓觉得有些囧。

    仙侠小说里，有剑修一脉，追求的是人剑合一的效果，自己这拳菜合一也异曲同工，就是听着有些脸红。

    拳菜合一，说出去不知道会不会被其他的修仙者笑死。

    但宋皓现在没有选择，美食拳法的威力他也见识过，在现阶段，没有别的选择的情况下，想要提高自己的实力，也唯有学习美食拳法了。

    还是那句话，能够修仙就不错，挑肥拣瘦会遭天谴的。

    这道理，宋皓也懂，所以他自然是细细揣摩原料搭配的比例与火候，这第一份鱼香肉丝，也没什么好描述，以试验为主，只要不做得难以下咽宋皓就算满足。

    因为要求不高，所以心态也就保持得很好，将肉丝翻炒了两三分钟之后，宋皓将另一个盘子拿起，将里面切好的大葱与泡椒一起倒了进去。

    继续翻炒，然后在适当的时机，放下调料，霎时间，香味变得浓郁起来，宋皓一边炒，一边忍不住吞了一口唾沫……貌似味道很不错。

    少顷，一盘香喷喷的鱼香肉丝上桌，而宋皓对这一招拳法，也有了领悟。

    还很生疏，但这样的结果，已经远超他的预计，要知道做鱼香肉丝的难度，可比素炒大白菜难得多。

    一遍就能将此招拳法领悟，莫非自己骨子里，还有做厨师的天赋？

    嗯，是有可能的。

    不过宋皓也没有想那么多，当务之急，是大吃大喝，享受自己的劳动成果。

    自从踏上修仙之路，他就变成了一完全的吃货，就这么一小会儿，肚子就已经饿得“咕咕咕”直叫了。

    很快，三大碗白米饭下肚，注意，宋皓那碗是特大号的，电饭煲中所煮的米饭已然踪迹全无，盛装鱼香肉丝的盘子也同样见底。

    不对，不止是见底，简直就是被吃得干干净净，别说菜，连一滴油都不剩……

    做修仙者做到他这份上也是醉了，哪儿有半分的仙风道骨，整个就一饿死鬼投胎来着。

    而宋皓当然不会就此满足，收拾碗筷，刷碗洗锅，然后再接再厉，做起第二份鱼香肉丝来了。

    （今天晚上还会有一章，求收藏！）

    第88章 鱼香肉丝

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